La Fourme de Montbrison
La Fourme de Montbrison voit le jour dans les Monts du Forez à plus de 700 m d’altitude entre la Loire et le Puy-de-Dôme.Elle tire ses origines de très loin puisque la légende dit que...
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Si nos 3 Fromages AOP développent tant de caractère
et de subtilité, ce n’est pas un hasard.
C’est parce qu’ils sont nés sur des sites naturels d’exception.
Avec son logo rouge et or, le label Appellation d'Origine Protégée garantit un savoir-faire ancestral, un terroir unique et une qualité de produit irréprochable. En France, 46 fromages bénéficient de cette distinction prestigieuse. Parmi eux, nos 3 bleus de caractère, qui participent à l’excellence des traditions fromagères. Mais concrètement, qu'est-ce qu’un fromage AOP ? Explications.
Oubliez le camembert rôti : cet été, ce sont les fromages bleus qui passent au grill ! Bleu du Vercors-Sassenage, Fourme de Montbrison, Bleu de Gex Haut-Jura… Doux et pleins de caractère, nos 3 bleus AOP s’intègrent avec finesse dans 6 recettes simples, originales et ultra gourmandes. À déguster sans modération lors de votre prochain barbecue !